Totul despre vitamina B1

Despre vitamina B1

Vitamina B1 sau tiamina este o vitamina solubila in apa, care se gaseste in unele alimente, dar poate fi luata si sub forma de supliment. Celulele corpului au nevoie de tiamina pentru a produce energie, a se dezvolta si a functiona. Tiamina joaca un rol in metabolizarea glucozei, care face parte din procesul folosit de organism pentru a furniza energie celulelor.

Vitamina B1 este un nutrient esential de care toate tesuturile corpului tau au nevoie, pentru a functiona corect. Tiamina a fost prima vitamina B descoperita de oamenii de stiinta, acesta fiind motivul pentru care poarta in denumirea sa numarul 1.

De obicei, pentru adultii sanatosi, o dieta echilibrata ofera o cantitate suficienta de vitamina B1. Ea este stocata in ficat, dar in cantitati mici, astfel incat ai nevoie de un aport constant din alimentatie sau de un supliment, pentru a evita o deficienta.

Persoanele care sufera de anumite afectiuni, inclusiv tulburari legate de consumul de alcool, diabet, afectiuni gastro-intestinale sau insuficienta cardiaca, ar putea fi nevoite sa-si monitorizeze constant nivelul de vitamina B1, avand nevoie de un necesar mai mare decat in mod obisnuit.

De ce este importanta vitamina B1

Vitamina B1 ajuta la sustinerea multor functii din organism, inclusiv sistemul nervos, inima si creierul. Tiamina este importanta pentru producerea de adenozin trifosfat (ATP). Aceasta este o molecula care transporta energia in interiorul celulelor. De asemenea, sustine multe functii ale corpului, inclusiv contractiile musculare si transmiterea semnalelor din creier.

Vitamina B1: beneficii

Iata cum te ajuta vitamina B1 in sustinerea sanatatii:

• Stimuleaza productia de energie: cand zaharul se combina cu vitamina B1, se transforma in energie, de care corpul tau are nevoie. Vitamina B1 ajuta la accelerarea acestui proces, sustinand in acelasi timp celelalte enzime.
• Reduce efectele sepsisului: sepsisul este o reactie severa la o infectie si poate deveni fatal daca nivelul de vitamina B1 este scazut. Alaturi de vitamina C, tiamina poate reduce efectele sepsisului. De asemenea, poate scadea riscul de insuficienta renala, care rezulta adesea din infectie.
• Ajuta la combaterea depresiei: administrarea suplimentelor de vitamina B1 impreuna cu un antidepresiv ajuta la tratarea depresiei. Totodata, vitamina B1 ajuta la ameliorarea mai rapida a simptomelor, in timp ce stabilizeaza starea de spirit.
• Ajuta la tinerea sub control a diabetui: studiile arata ca nivelurile ridicate de zahar din sange si de insulina se imbunatatesc dupa administrarea de vitamina B1 timp de 6 saptamani. Vitamina B1 ajuta, de asemenea, la reducerea hipertensiunii arteriale si a complicatiilor cardiace, la persoanele cu diabet.
• Previne problemele legate de rinichi si de circulatie: o doza de vitamine B1 si B12 poate ajuta la ameliorarea durerii la persoanele cu diabet si poate reduce nevoia de analgezice.
• Minimizeaza riscul de aparitie a bolilor de inima: vitamina B1 este cheia producerii de acetilcolina. Acesta este elementul care ajuta corpul sa transmita semnalele intre nervii si muschii tai. Fara aceasta comunicare, inima ta nu ar putea functiona asa cum ar trebui. Lipsa vitaminei B1 este o cauza pentru functia cardiaca neuniforma.‌
• Imbunatateste memoria: o cantitate suficienta de vitamina B1 ajuta la imbunatatirea concentrarii si a memoriei.
• Importanta in mentinerea sanatatii generale: o deficienta de vitamina B1 poate ramane nediagnosticata si este asociata cu o stare proasta de sanatate, inclusiv cu decesul. Corpul foloseste tiamina pentru a obtine energia necesara pentru a creste celulele si a sustine functiile corpului.

De asemenea, tiamina ajuta unele dintre enzimele din organism, care sunt utilizate in metabolismul glucozei. Acest lucru face ca nivelul de tiamina sa fie important in prevenirea bolilor sistemului metabolic si gastrointestinal. Din acest motiv, o deficienta a vitaminei B1 poate duce la lipsa anumitor enzime. O deficienta severa ar putea duce la scaderea productiei de enzime si poate cauza probleme in functionarea creierului.

Surse de vitamina B1

Alimente bogate in vitamina B1

Printre alimentele care contin vitamina B1 sunt:

• germenii de grau;
• leguminoase, cum ar fi fasolea;
• carnea de vita;
• carnea de porc;
• carnea de pasari de curte;
• cereale integrale;
• nucile;
• tarate;
• cartofi;
• drojdia de bere;

Suplimente alimentare cu vitamina B1

In unele cazuri, medicul iti poate recomanda administrarea de suplimente de vitamina B1, fie prin utilizarea unor multivitamine care contine tiamina, fie ca supliment unic. Pe langa faptul ca ajuta la gestionarea deficientei, suplimentele de vitamina B1 pot fi recomandate pentru a ajuta la gestionarea sau reducerea riscului unor afectiuni de sanatate, cum ar fi boala Alzheimer sau cataracta.

Suplimentele de vitamina B1 sunt, de asemenea, folosite pentru a trata persoanele care trec prin sevraj major cauzat de alcool.

Consulta medicul inainte de a incepe sa iei orice fel de vitamine, mai ales cand utilizezi vitamina B1 pentru a trata o deficienta. Pentru adultii sanatosi, pentru a mentine un echilibru al vitaminelor B in organismul tau, medicii sugereaza adesea vitamine din complexul B in detrimentul suplimentelor individuale B.

Dozare si mod de administrare a suplimentelor de vitamina B1

Doza zilnica recomandata de vitamina B1 este de 1,2 mg pentru barbati si 1,1 mg pentru femeile cu varsta de peste 18 ani. Cu toate acestea, doza potrivita pentru fiecare persoana poate varia. In multe cazuri, este posibil sa poti obtine din dieta aportul zilnic.

Este important sa discuti cu un medic inainte de a lua un supliment. El te poate ajuta sa stabilesti cantitatea potrivita pentru tine.

Deficienta de vitamina B1

Cauzele deficientei de vitamina B1

O deficienta de vitamina B1 poate aparea atunci cand nu iti asiguri suficienta tiamina din dieta, fie nu o absorbi in mod corespunzator. Persoanele care nu pot consuma alimente cu tiamina, cum ar fi cei care urmeaza un regim alimentar din cauza unei boli, ar putea sa nu-si asigure o cantitate suficienta de vitamina B1. Vitamina B1 este absorbita in intestinul subtire. Deficienta de vitamina B1 este rar intalnita in zonele dezvoltate ale lumii, deoarece majoritatea oamenilor obtin suficienta tiamina din alimente. Cu toate acestea, in aceleasi zone dezvoltate, chirurgia bariatrica – de slabire, care modifica sistemul digestiv – a crescut semnificativ in ultimii ani, fiind un factor de risc pentru deficienta de vitamina B1.

Incidenta deficientei de tiamina este mai mare la unele grupuri de oameni, printre care:

• persoanele alcoolice;
• persoanele cu virusul imunodeficientei umane (HIV)/SIDA;
• persoanele cu diabet;
• persoanele care au suferit o interventie chirurgicala bariatrica.

Simptomele deficientei de vitamina B1

Cand nivelul de vitamina B1 scade prea mult poate provoca semne si simptome precum:

• probleme cardiovasculare;
• confuzie;
• lipsa poftei de mancare;
• slabiciune musculara;
• pierderea memoriei pe termen scurt sau alte probleme mentale;
• pierdere in greutate.

Complicatiile deficientei de vitamina B1

Nivelurile foarte scazute de tiamina pot duce la:

• Boala Beriberi: o afectiune care provoaca pierderea poftei de mancare, slabiciune musculara si senzatie de furnicaturi in degetele de la picioare;
• Batai rapide ale inimii, tensiune arteriala scazuta (hipotensiune arteriala) si retentie de lichide;
• Probleme ale creierului.

Nu trece cu vederea rolul vitaminei B1 in corpul tau. Asigura-te ca ai o dieta echilibrata, bogata in vitamina B1.

Supradozajul de vitamina B1

Nu exista o limita superioara stabilita pentru suplimentele cu vitamina B1. Administrata pe cale orala, de obicei, vitamina B1 nu provoaca reactii adverse in caz de supradozaj. Cu toate acestea, ca in cazul oricarui supliment, este important sa stabilesti cu medicul care este doza adecvata pentru tine.

Recomandari de dozare

Doza zilnica recomandata de vitamina B1

Discuta intotdeauna cu un medic inainte de a lua un supliment, pentru a te asigura ca doza este adecvata nevoilor tale individuale. Doza zilnica recomandata (DZR) de vitamina B1 este exprimata in miligrame (mg), poate varia in functie de varsta si poate fi obtinuta din alimente sau suplimente orale, astfel:

• de la nastere pana la 6 luni: 0,2 mg
• 7–12 luni: 0,3 mg
• 1–3 ani: 0,5 mg
• 4–8 ani: 0,6 mg
• 9–13 ani: 0,9 mg
• 14–18 ani: barbati 1,2 mg; femei 1,0 mg
• 19–50 ani: barbati 1,2 mg; femei 1,1 mg
• 51 de ani si peste: barbati 1,2 mg; femei 1,1 mg
• in timpul sarcinii: 1,4 mg
• in timpul alaptarii: 1,4 mg

Concluzie

Toate tesuturile corpului au nevoie de vitamina B1 pentru a functiona corect. Majoritatea oamenilor isi asigura necesarul de vitamina B1 din alimente. Anumite afectiuni medicale si practici alimentare pot anula utilizarea de tiamina de catre organism. Acest lucru poate duce la deficienta. In aceste cazuri, pot fi necesare suplimente. Discuta cu medicul tau inainte de a lua orice supliment de tiamina. Este esential sa te asiguri ca ai un echilibrul de vitamine B in organism.